Sumber: google.com |
Kabar gembira bagi pecinta kuliner, khususnya penggemar kebab
di kota Semarang. KABOBS Premium Kebab, makanan yang lagi nge-hits dikalangan
masyarakat Bandung dan Cirebon ini. Akhirnya membuka outlet barunya di
Semarang.
KABOBS Premium Kebab ini membuka 3 outlet barunya. Bagi anda
pecinta kebab, bisa mengunjungi Java Mall, Paragon Mall, dan Central City Mall
untuk membeli dan mencicipi kebab dari KABOBS Preminum Kebab.
Goen Goenawan, Co-Founder / Business Director KABOBS
mengatakan, Kota Semarang dipilihnya mengingat potensi wisata kuliner Semarang
yang bagus. Terlebih makanan seperti kebab memiliki penggemar dari segala usia.
"Target kita sebenarnya milenial. Tapi kami juga Optimis
menu KABOBS ini juga diterima bagi anak-anak dan orang dewasa. Tapi sasaran
pasar kami lebih banyak ke milenial," ujarnya. Gunawan menerangkan, untuk
mendekatkan kepada pelanggannya, KABOBS menerapkan konsep yang menempatkan
dapur dekat dengan area customer, sehingga proses memasak dan menyajikan kebab
bisa disaksikan langsung pelanggannya. "Jadi pelanggan bisa melihat secara
langsung semua proses pembuatan kebabnya. Mulai dari alat-alatnya, bahan-bahan
membuat kebab, bagaimana penyajiannya, semua kami perlihatkan," imbuhnya.
Ditanya strategi dalam bersaing di bisnis kuliner saat ini, Gunawan
menjelaskan, bahwa selain mendekatkan dapur dekat dengan area customer,
beberapa strategi lainya ialah kualitas produk. Kebab dengan citarasa nusantara
juga menjadi salah satu strategi menggaet pasar di Semarang. "Kita juga
mencoba menghadirkan makanan kebab ini menjadi premium namun harganya tetap
bisa terjangkau masyarakat Semarang," katanya.
Ada empat menu kebab andalan KABOBS. Yakni Kebab Supreme,
Beef Chese Mayo, Full Beef, dan Triple Chese. Untuk harga, KABOBS mematok harga
kebab miliknya antara harga Rp 20.000 - Rp 35.000. Terkait dengan target,
Gunawan menargetkan di tahun 2020 mendatang, KABOBS akan membuka outlet lagi di
Semarang yang letaknya di tempat strategis lainnya di Semarang.
"Kita lihat respon masyarakat Semarang, kalau bagus kita rencanakan buka
5-10 outlet lagi di luar Mall. Ya mungkin bisa di pinggir jalan kita buat
outlet," tukasnya.
Sumber: AyoSemarang.com
No comments:
Post a Comment